山菜の採り方、調理方法を開催します。 事業名 山菜の採り方、調理方法 と き 6月2日(土)午前10時~午後1時 内 容 ワラビ、ウド、ヨモギ、ミツバなどこの時季に採れる山菜を散策しながら探して、収穫する方法などを学びます。 調理体験は、ヨモギのおやきづくりで季節の味と香りをお楽しみいただきます。 参加費 1,500円(昼食込) 定 員 15名 お申込み&お問い合わせ先 0778-42-3800 (越前市八ッ杉森林学習センター)